| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 647 kj |
| Energie (kcal) | 154 kcal |
| Eiwitten (g) | 15.1 g |
| Koolhydraten (g) | 0.9 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.6 g |
| Vetten (g) | 8.8 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 1.4 g |
| Vezels (g) | 5.4 g |
| Zout gr | 0.6 g |
Tempeh* (SOJAbonen*, water, appelazijn*, rhizopus ferment, rood ferment (Monascus purpureus)), water, shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout), zeezout, paprikapoeder*, zwarte peper*, rood ferment (Monascus purpureus). (*=biologische landbouw)