| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 715 kj |
| Énergie (Kcal) | 172 kcal |
| Protéines (g) | 1.2 g |
| Glucides (gr) | 3.6 g |
| Glucides dont sucres (g) | 1.4 g |
| Matières grasses (g) | 17 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 15.4 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1.4 g |
| Sel (g) | 0.06 g |
lait de coco* (60%), eau (40 %). *de culture biologique
Le lait de coco est idéal dans de nombreuses préparations et ajoute saveur et texture dans la préparations et ajoute saveur et texture dans la préparation des sauces ou le wok. Il peut être utilisé pour faire des smoothies ou encore des milk-shakes. Sans lactose, il est une excellente alternative aux produits laitiers. Le lait de coco peut être utilize dans la fabrication de tartes sucrées ou salées ou autres patisseries.